SbiriFood - Costelinha BBQ

Ingredientes: 

Costela de porco 

Molho barbecue de sua preferência

Tempero:

½ xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de páprica doce
2 colheres de sopa de pimenta do reino moída na hora

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de cebola em flocos

1 colher de sopa de alho em flocos

Modo de Preparo:

Limpe a costela removendo o excesso de gordura e a membrana branca que cobre o osso, depois espalhe o tempero seco por toda ela.

Fonte:

Leve a costela ao forno preaquecido por 1 hora a 150 graus. Após esse tempo, enrole a costela em duas folhas de papel alumínio e volte ela para o forno por mais 2 horas (depende do tamanho da sua costela).

Fonte:

Passadas essas 2 horas, abra a costela espalhe molho barbecue e deixe por mais 30 min no forno para caramelizar um pouco o molho barbecue!

Fonte:

Pronto agora é só curtir sua costelinha.